夜市摆摊,码牌比秤还重要!
一张码牌,决定你今晚是赚翻还是白忙
昨晚在夜市吃烤生蚝,隔壁卖柠檬茶的姑娘忙得脚不沾地,手机收款提示音跟机关枪似的“叮叮叮”响个不停。我瞄了一眼,她摊位上最显眼的位置,除了那桶冰块,就是一张贴得板板正正的收款码牌。旁边卖炒粉的大哥,摊子比她大三倍,锅铲抡得冒火星,但收钱全靠顾客扫码转微信,时不时还有人问“能刷信用卡不?”大哥挠挠头说“刷不了”,那顾客扭头就走了,奔着隔壁能用信用卡的摊子去了。你说亏不亏?就这一下,一单生意没了。
没有码牌,你就是把客人往隔壁推
我摆过摊,太懂这滋味了。夜市这地方,没人在乎你店面多大、装修多好,大家图的就是个方便。你想想,现在年轻人出门,钱包里现金能超过一百块都算稀罕,兜里就一部手机。你让他为了买你十块钱的烤串专门去取现金?不可能的事。更别说信用卡了,很多年轻人工资还没发,就指着信用卡周转,你连信用卡都不支持,他凭什么非买你的不可?
夜市里摊位挨着摊位,客人走到你跟前,看一眼你的码牌,再瞄一眼隔壁的,哪个方便往哪走。这年头,一张收款码牌就是你的隐形招牌。没有它,就等于你站在路口招手,但手里没灯,黑灯瞎火的,谁看得见你?
码牌加机器,才是黄金组合
有人说了,我有码牌啊,微信支付宝都能扫。兄弟,光有码牌还不够。你想想,有些客人就想刷信用卡,你让他扫微信,他余额不够,绑的卡又限额,多尴尬?这时候你要是掏出一台小机器,咔哒一下,卡一插,签名一签,完事。客人觉得你专业,你也落个痛快。
我见过太多摆摊的,要么只有个个人码,要么只带一台笨重的机器,都不够用。真正会玩的,都是码牌贴在最显眼的地方,机器藏在手边,双管齐下。客人爱扫码就扫码,想刷卡就刷卡,你通通接得住。这叫什么?这叫把钱袋子扎紧了,一个子儿都不让它漏出去。
夜市摆摊,不用租店面,省了房租,但省不了的是这份心思。码牌和机器,就是你摊位上最值钱的家当,比那口锅、那把秤金贵多了。锅坏了你能凑合炒,秤不准了你能估摸着抓,可你要是收不了钱,那今晚的生意就真黄了。
别嫌麻烦,也别觉得多此一举。一张码牌、一台机器,加起来还没你进一筐菜贵,但能帮你多留住多少客人?自己算算这笔账吧。反正我是想明白了,出摊不带码牌,就像出门不带手机,心里没底,浑身难受。
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